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金华人爱吃的这些蔬菜近期价格翻番!什么时候恢复?消息来了!

2021-10-18 20:26:16

来源: 金华日报

作者: 陈月丹

  金华新闻客户端10月18日消息 记者陈月丹 文/摄 

  天气一凉,做香肠的人多了起来。这几天走到猪肉摊位前,老板娘都是喜笑颜开的,“猪肉便宜呀,腿肉10元一斤,五花肉也就14元。”

  猪肉价格确实挺接地气,但一转身到了蔬菜摊,却发现了异样:豇豆12元、菠菜12元、茼蒿12元……就连平时超市里的特价“种子选手”,一向1元甚至几毛一斤的白萝卜,居然每斤都要4元多,一根萝卜10元多,赶上了一斤猪肉的钱。

  超市里也是一样,一眼望过去,蔬菜价格都不低:花丝瓜每斤8.98元、长圆茄每斤6.98元、菠菜每斤11.98元、菊花菜每斤8.98元、韭黄每斤11.98元,还有西葫芦,之前都在每斤4元上下,现在一斤也要7.98元。

  “蔬菜涨价啊,都在涨,白萝卜上个月我们拿货30元一包,这个月都涨到130元了。”一位摊主的话吓了我一跳:这萝卜也坐上“火箭”了啊!

  最近的蔬菜涨价真有这么夸张?咋回事?

  萝卜涨完叶菜涨,一件蔬菜几天贵几十元

  “白萝卜前几天涨得是有点多,批发价最高一斤到过2块5,不过30元一包的是38~40斤规格的,后面130元的是一包50斤的。”刚好凑到中午不太忙,蔬菜批发区一位女店主见我打听菜价,好好地给我介绍了一番:“白萝卜这几天已经下来一些了,今天每斤最高1块7,菜市场降下来肯定没那么快的,前期他们没钱赚呀,趁现在赚点差价也可以理解的对吧?”

  这位店主介绍,这段时间,除了冬瓜洋葱土豆,蔬菜价格确实普遍上涨,“这几天轮到叶菜涨得凶了,生菜黄芽菜白菜油麦菜……前天还是原价65元一件(净重11公斤),今天涨到105元了,菠菜涨得更多。”

  另一边,专做山东菜生意的蒋宏伟正在卸车。十几吨重的卡车上,满满的都是今天刚从山东寿光拉过来的新鲜蔬菜,包括黄瓜、西红柿、香菜、尖椒、圆椒、西葫芦、大葱等。

  “椒类还好,苦瓜黄瓜这种瓜类涨得多,普遍翻了一倍。寿光最近一个星期有五六天都在下雨,菜长得慢,收不起来,价格就高了。”蒋宏伟介绍,他基本每天都从山东拉一车蔬菜回来,现在一周会停一天,有些索性暂时不发车了。

  受外地蔬菜涨价影响,这段时间的本地蔬菜品种虽不多,价格也在水涨船高,如木耳菜、苋菜、三月青等。

  据市农产品市场统计,10月中上旬以来,农批市场蔬菜价格上涨明显,本月8日—15日监测区间,50个大宗蔬菜品种均价6.64元/公斤,较月初的6.21元/公斤上涨了6.92%。其中,花菜、白萝卜、丝瓜、黄瓜、西葫芦、西兰花、四季豆等品种涨幅较大,对比月初涨幅分别为126.7%、108.3%、28.2%、52.8%、83.3%、26.7%和73.2%;与去年同期相比,涨幅为47.8%、212.5%、66.7%、129.2%、266.7%、35.7%和169.4%。

  为什么会涨价?什么时候回归正常?

  市农产品市场相关负责人介绍,近期全国多地异常天气影响是让此轮菜价上涨的主要原因。

  一是甘肃、河北两地持续干旱高温,导致此季蔬菜品质不佳,不利于交易,不能有效地补充内蒙产蔬菜下市后的市场空缺。

  二是山东寿光等地遭受涝灾,部分蔬菜基地出现水淹情况,大白菜、白萝卜、西葫芦等大宗蔬菜品种均出现收成锐减情况,没法及时大量上市。

  外地菜跟不上,本地菜也很少。

  受持续高温天气影响,本地秋季蔬菜播种推迟,上市时间也就自然延后了。正如一些摊主所说,本来这个时候本地散花菜已经上市,价格也很便宜了,但今年外地的已下市,新的还没上,本地的也没有,青黄不接,价格自然就高了。

  此外,蔬菜流通成本增加也是一方面因素。

  以山东寿光运抵金华农批市场的15吨蔬菜车辆为例,受油价、人工成本增加影响,上半年运费均价4600元/车,下半年已涨至5200元/车,环比涨幅13.0%;本省台州黄岩运抵的3吨蔬菜车辆,运费平均涨幅也有150元/辆。

  不过,根据打探,此轮蔬菜整体大范围涨价持续时间不会太长,部分品种价格目前已开始回落。预计再过一周,随着全国各蔬菜基地恢复元气,秋季蔬菜开始大批量上市,菜价将会基本恢复至正常水平。